Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШП Super

254 909 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 078716

Артикул:

21000005756

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1590

Ширина, мм:

977

Высота, мм:

873

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

2,7 кВт

Напряжение:

220 В

Материал:

нержавеющая сталь

Рабочая температура:

30-85°С

Количество полок:

Количество дверей:

Вместимость:

6хGN 1/1

Тип дверей:

распашные

Вес:

165 кг

Время разогрева:

15 минут

Размеры противня:

400х600 мм

Полезный объем:

0,6 куб.м

Комплектация:

без противней

Внутренние размеры камеры:

1300х820х560 мм

Количество ТЭНов:

Таймер:

до 100 часов

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Расстоечный шкаф ШРТ-6-ЭШП Super создан специально для совместного использования с подовымы пекарсками шкафами серии Abat ЭШП 3EN Super, хотя может использоваться и самостоятельно. Модель рассчитана на изделия из теста, расстойка которых осуществляется при температуре от 30 до 60°С и уровне влажности до 98% с периодической подачей воды для пароувлажнения. Встроенные датчики влажности и температуры обеспечивают точное поддержание идеальных климатических условий для подготовки тестовых заготовок для дальнейшей выпечки.

Расстоечный шкаф ШРТ-6-ЭШП Super поддерживает несколько режимов работы: сухой нагрев без подачи пара, нагрев с подачей пара в рабочую камеру, режим разморозки, а также программируемый режим с возможностью сохранения настроек для каждого рецепта отдельно. Стеклянные термостойкие дверцы и внутренняя подсветка позволяют визуально контролировать процесс расстойки. Расстоечный шкаф должен быть подключен к водопроводу с помощью шланга, входящего в комплект поставки, рекомендуется дополнительно установить систему смягчения воды.