Конвекционная печь Abat КЭП-10

253 200 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 027720

Артикул:

11000009760

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

865

Ширина, мм:

930

Высота, мм:

1140

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

15,5 кВт

Напряжение:

380 В

Материал:

нержавеющая сталь AISI 304

Рабочая температура:

до 270°С

Вес:

120 кг

Количество уровней:

Размеры противня:

600х400 мм

Подсветка:

есть

Количество двигателей :

Таймер:

есть

Управление:

электромеханическое

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Конвекционная печь КЭП-10 предоставляет основной функционал теплового оборудования для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Модель средней вместительности (10 противней 600х400 мм) подойдет для хлебопекарного отдела гипермаркета или небольшой кондитерской фабрики. Электромеханическое управление предназначено для настройки температуры и уровня влажности на каждом этапе приготовления, имеется кнопка впрыска для увлажнения горячего воздуха паром для того, чтобы выпечка получалась более качественной и вкусной. С внутренней подсветкой камеры весь процесс выпечки доступен для наблюдения.

Внутри конвекционной печи КЭП-10 установлены 3 вентилятора, перемещающих нагретый ТЭНами воздух равномерно по всему пространству рабочей камеры. Камера изготовлена из нержавеющей стали, что повышает ее долговечность и упрощает ее обслуживание. За бесперебойную работу печи отвечает аварийный термовыключатель, срабатывающий при превышении максимально допустимой рабочей температуры. Данная модель может использоваться как отдельно, так и с сопутствующим оборудованием: расстоечным шкафом, подставкой, вытяжным зонтом. Для подбора обращайтесь к нашим менеджерам.