Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки)

903 200 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 081254

Артикул:

11000005229

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

890

Ширина, мм:

890

Высота, мм:

1780

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

35 кВт

Тип:

бойлерный

Напряжение:

380 В

Материал:

нержавеющая сталь

Рабочая температура:

270 °C

Тип гастроемкости:

GN1/1

Вес:

260 кг

Количество уровней:

Серия (линейка):

ПП2

Функция:

отложенный старт

Тип подключения:

электрический

Количество ТЭНов:

Расстояние между уровнями:

65 мм

Температурный щуп:

есть

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Модернизированный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 Abat призван облегчить работу профессионального повара в приготовлении множества блюд с помощью тепловой обработки продуктов. Модель предлагает широкий функционал: более 100 встроенных программ, таймер, ручные режимы работы, температурный щуп, автоматическая мойка, система самодиагностики и т.д. Кроме того вы можете добавить еще до 360 программ с собственными рецептами. Возможности точного регулирования температуры и влажности в камере, установки скорости вентилятора обеспечивают полный контроль за процессом приготовления. Устройство поддерживает интерфейс USB для перепрошивки и управления программами.

В бойлерном пароконвектомате ПКА 20-1/1ПП2 реализован принцип "свободные руки", позволяющий легко закрывать дверку одной рукой. Дверка оснащена 2-ходовым механизмом открывания, предотвращающим воздействие на кожу горячего пара. В сравнении с аналогами от других производителей данная модель отличается низким энергопотреблением. Внутреннее теплоотражающее стекло способствует сохранению тепла. Среди полезных функций пароконвектомата - расстойка, регенерация, разогрев. Гастроемкости в комплект не входят.