Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 шестигранный

322 792 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 005458

Артикул:

11000012139

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1111

Ширина, мм:

1135

Высота, мм:

1116

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

18,2 кВт

Напряжение:

380 В

Объем:

250 л

Материал:

нержавеющая сталь AISI 304

Рабочая температура:

100°С

Вес:

142 кг

Время разогрева:

80 минут

Диаметр котла:

800 мм

Количество ТЭНов:

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-250 относится к стационарному типу, в котором ручное или автоматическое опрокидывание сосуда не предусмотрено, а слив продукта осуществляется через сливной кран. По своей производительности модель подходит для обеспечения объектов общепита большим количеством порций супов и напитков. Для приготовления вторых блюд, десертов, джемов этот котел не подходит. Котел имеет три режима нагрева, которые можно переключать на электромеханической панели управления.

В основе работы пищеварочного котла КПЭМ-250 лежит принцип пароводяной рубашки, исключающей пригорание продукта. Продукт нагревается горячим паром, который образуется при нагреве воды в пароводяной рубашке блоком ТЭНов. Котел автоматически отключится при отсутствии воды в пароводяной рубашке. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304, имеющей все необходимые свойства для применения в сфере пищевого производства. Крышка котла фиксируется в любом положении с помощью пружинного механизма. Для залива воды из крана котел необходимо подключить к водопроводу с холодной водой.