Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-06 LIGHT

351 450 руб. x
351 450 руб. x
В корзину

Код товара: 081533

Артикул:
11000012381   
Производитель:
Abat (Чувашторгтехника)
Длина, мм:
718
Ширина, мм:
560
Высота, мм:
1067
Страна:
Россия
Скидки:
ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!
Напряжение:
220
Рабочая температура:
-20...-30°C / +23...+55°C
Вес:
120 кг
Хладагент:
R404A
Потребление электроэнергии:
до 2,3 кВт/ч
Площадь выкладки:
0,6 кв.м
Загрузка:
6 кг продукта
Комплектация:
5 лотков, вакуумный насос
Управление:
электронная панель

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Лиофильная (сублимационная) сушильная камера ЛФ-06 LIGHT предназначена для высушивания продуктов без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке. Продукты таким образом можно хранить от 15 до 25 лет.

Преимущества сублимационной сушки:

  • сохранение не только первозданного вида натурального продукта, но и 98% его полезных свойств
  • для хранения сублимационных продуктов достаточно только вакуумной упаковки, хранить можно при комнатной температуре
  • сублимационные продукты легче обычных за счет удаления влаги
  • технология доступна для использования в домашних условиях

Сферы использования сублимационной сушки:

  • домашние и фермерские хозяйства
  • туризм
  • ЗОЖ
  • рестораны
  • кондитерское производство
  • фармацевтика

Продукты, которые можно использовать для сублимационной сушки:

  • овощи и фрукты
  • молоко
  • мясо, рыба
  • кондитерские изделия
  • грибы
  • каши
  • супы

Особенности и преимущества лиофильной сушильной камеры ЛФ-06П:

  • лотки и облицовка корпуса лиофильной камеры из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • цилиндрическая вакуумная камера
  • сенсорная панель управления для установи различных режимов сушки
  • в комплекте лотки и вакуумный насос

Тестирование лиофильной машины ЛФ-06П от ТМ Abat (Чувашторгтехника)

Чипсы из дыни

Сушеный лимон

Сушеные апельсины

Тушенка

 

Видеоинструкции

Инструкция по программированию ЛФ-06 серии LIGHT

Сушка абрикосов

Сушка черной смородины

Разморозка камеры

10 фактов о сублимированной еде:

  1. Сублимировать можно практически все.
  2. Сублимация уменьшает вес продукта.
  3. Сохраняет 99% полезных веществ.
  4. Хранится до 25 лет.
  5. Усиливаются вкусовые качества.
  6. Можно употреблять в сухом виде.
  7. Восстановленные водой продукты не отличаются внешним видом, вкусом и ароматом.
  8. Самый известный сублимат - кофе.
  9. Пища прошедшая сублимацию быстрее усваивается.
  10. В сублиматах нет консервантов.

Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.

Мы официальный дистрибьютор Abat (Чувашторгтехника):

Заявка на бесплатную консультацию

Отправить

Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!

Отправить

Доставка по России

Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:

  • БайкалСервис
  • ПЭК
  • МейджикТранс
  • АвтоТрейдинг
  • Деловые линии
  • СДЭК

Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.

Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.