Универсальная кухонная машина Торгмаш К-150 (машина картофелеочистительная)

Машина картофелеочистительная Торгмаш К-150 является профессиональным оборудованием для столовых, кафе и других объектов общепита, предназначена для очистки картофеля от кожуры. Машину можно использовать также и для очистки других корнеплодов. Картофелечистка состоит из рабочей камеры, загрузочной воронки с крышкой, абразивного диска. Вращение диска осуществляется выходным валом мотора-редуктора, вращающегося со скоростью около 315 оборотов в минуту. Предварительно помытый картофель перемещается в рабочей камере под действием центробежной силы и уже очищенный разгружается через лоток в подставленную емкость.

Картофелеочистительная машина К-150 подключается к водопроводу (холодное водоснабжение) и канализации. Производительность очистки картофеля заявлена производителем 150 кг в час при разовой загрузке не более 7 кг картофеля. Расход воды при этом составляет 0,15 кубических метров в час. Очищение корнеплодов от кожуры происходит за счет их трения об абразивное покрытие на стенках камеры и абразивный диск. До загрузки в рабочую камеру картофель рекомендуется сортировать по величине клубней, чтобы очищение происходило быстро и равномерно.