Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П

346 500 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 051457

Артикул:

41000019563

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

680

Ширина, мм:

1020

Высота, мм:

1260

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Тип:

с фиксированной дежой

Мощность:

2,3 кВт / 3,5 кВт

Напряжение:

380 В

Материал:

нержавеющая сталь AISI 304

Вес:

245 кг

Количество скоростей:

Производительность:

300 кг/час

Объем дежи:

80 л

Исполнение:

неподъемная траверса

Скорость:

120 / 240 оборотов в минуту

Загрузка:

18 кг / 55 кг теста

Таймер:

есть

Управление:

программируемое

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Тестомес ТМС-80НН-2П разработан для средних и крупных предприятий по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. Высокая мощность электродвигателя и вместительность дежи 80 л обеспечивают высокую производительность 300 кг дрожжевого теста в час при норме загрузки ингредиентов 55 кг и продолжительности одного замеса в среднем 10 минут. Наличие двух скоростей с таймерами позволяет более точно настраивать процесс замешивания в зависимости от репепта выпечки. Тестомесом можно управлять в ручном, так и в программируемом режиме.

У тестомеса ТМС-80НН-2П реализованы технические решения, позволяющие повысить качество теста и, как следствие, будущих изделий из теста. Изогнутый нож повторяет профиль спирали, а зазор между ними минимален. Месильный орган вращается вокруг своей оси и по эксцентрику. Таким образом ингредиенты перемешиваются лучше и быстрее. Кроме регулируемых ножек тестомесильная машина оснащена колесами для удобного перемещения по рабочей поверхности. Тип привода - ременно-цепной с низкой скоростью вращения для бесшумной работы оборудования.