Протирочная машина Торгмаш ОМ-350-02П (с подставкой)

ОМ-350-02П - протирочное исполнение профессиональной кухонной машины Торгмаш ОМ-350, с подставкой в комплекте. Данная модель предназначена для механического протирания вареного картофеля с производительностью 600 кг в час на объектах общественного питания. В отличие от овощерезательного исполнения, дисковые ножи для нарезки и шинковки не входят в комплектацию ОМ-350-02П. Устройство состоит из протирочного механизма, протирочной воронки, лопастного ротора, протирочного диска. Диаметр отверстий в протирочном диске - 3 мм, по спецзаказу поставляется диск с отверстиями 1,5 мм. Исполнение без подставки - ОМ-350-02.

Протирочный диск состоит из корпуса и сита, для прижимания протираемого продукта к ситу используется лопастной ротор с двумя лопастями. Продукт, поступающий из загрузочной воронки, продавливается через диск в рабочей камере. Застрявший в воронке продукт проталкивается в рабочую камеру лопаткой. Протирочная машина ОМ-350-02П (с подставкой) подпитывается от однофазной сети переменного тока напряжением 220В с автоматическим выключателем (в комплект не входит). Порядок сборки машины описан в руководстве по эксплуатации. Производитель ООО "Завод "Торгмаш" (г. Пермь).